説明

高岡醸造で1番人気の商品。
【ルリカケス】。
1979年に社長である高岡秀規氏により
ゴールドラム酒として製造販売されました。
国産ラム酒を広めたいと数百回もの研究をして
完成された商品です！
この商品の強み
・コスパが良い
・二つ星⭐️⭐️を5年連続でミシュランシェフも
ケーキ作りで使用されています。
・梅酒やラム酒漬けで香り、風味をしっかりとつけ高級感を出す事が出来ます。
・通の方には【幻のお酒】と言われている。
・通の方にはこのお酒を置いている店にハズレなしと言われている。
商品の弱み
・会社自体がブランド力がなく認知度が他社と比べて低い。

 
＜このお酒を楽しむために＞
（情報収集は実際にSNSでお客様が使用しているものを引用）

お家で簡単、美味しい割り方（★おすすめ）
甘い…★レモンティー、コーラ、
ハイボール（炭酸系）…★炭酸、ジンジャーエール、トニック、
苦味…コーヒー、紅茶（無糖）
本来の味、香りを楽しみたい方…ストレート、ロック、お湯
※温度によって風味が強くなったり、弱くなったりし、楽しみ方は人それぞれ

飲酒以外の楽しみ方
・バニラアイスに少量のルリカケスラムをかけて食べると、大人の味になり高級なアイスへと変身します
・レーズンにルリカケスラムを入れてラムレーズン（製菓作りで使用してる方が多いです）
・漬け込んだラムレーズンをバニラアイスに乗せて食べる
・ラム酒を漬け込んだ自家製梅酒
・果実酒
・製菓（ラムレーズン、カヌレ、パウンドケーキ、）

おつまみとして合うもの
・甘い…チョコレート、プレーンクッキー、バニラアイス
・塩気…ナッツ、チーズ、塩クッキー、ジャーキー